中国で単身生活をすることになったTADAの日々の感じた事を気ままに書いてます。


by wata1150
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ベトナム紀行(3)

ベトナム、ハノイ市でのホテルは“オールドシティ”と呼ばれる一角の中にあり、道幅は狭く、店屋や小さなホテル、食堂などが詰まっている場所である。

ハノイでの第2夜は私とR経理だけの夕食になった。せっかく来たのだから少し贅沢に、高級ベトナム料理をと思い、地図を探したが、思うように見つからない。R経理と共に、近所を散策しながらベトナム料理の店を探そうと言うことになった。

そして、ホテルの近所を歩き回ること約30分、ベトナム料理の店はあるものの、予約で一杯だったり、客席が埋まっていたりして、なかなか思うような店に出会えない。そして、大抵、店の間口は狭く、2階や3階まで使って、その狭さをカバーしている。大概歩き疲れてきて「ここで良いか」と妥協したのがこのお店。
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まずはビール。せっかくだからとベトナムローカルビールをとリクエストしたら出てきたのがこの「ハノイビール」。
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味は一般的で、癖は無い。アルコール度数は5.1%とやや弱め。暑い外を30分も歩いた後だけに、美味しく感じられた。

ベトナム風スープと言うことで頼んだのだが、出てきたのはふかひれスープのふかひれが無く、卵と鶏肉が入っている感じのスープ。とろみが付いており、違和感は無いが、ちょっと当て外れ。
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続いては、イカのてんぷらベトナム風。上に載っている野菜がベトナム風ということか。そして、赤いチリソースをつけて食べる。メニューを眺めてみると魚介類と鶏肉が多い。ハノイは海に近いためなのだろうか。
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続いて、焼き蕎麦ベトナム風。何のことは無い普通の中華風焼きそばに、例の野菜が載っているだけ。これもまた、当て外れ。
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野菜と肉の炒め物ベトナム風。これもまた、例の野菜が載ってベトナム風ということ。特別な味ではないが、中国でも食べられるものばかりのような気がする。例の野菜は香菜に近いもの。食べられなくは無いが、特別美味しいものでもない。
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そして、仕上げは例のオムレツパン、ソフトフランスである。
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全部で値段は、正確には忘れたが、20万ドンにちょっと欠ける程度だったか?日本円で1000円程度。二人で食べたのであるから、一人前500円とすれば、日本で考えたら安い。が、ベトナム人だったら、給料の何日分だろうか。安くは無いように思える。

明日こそは高級料理を・・・と、思いながらホテルに向かった。
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by wata1150 | 2009-02-23 15:41