中国で単身生活をすることになったTADAの日々の感じた事を気ままに書いてます。


by wata1150
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ももマン

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先日の豚マンに続く、シリーズです。

これは恵州のとある客家料理の店のデザートでした。
まるで桃のようで、ましてや今は桃がシーズンを迎えています。デザートとしてはうってつけです。

で、餡は? 日本でいうところの白餡でした。豆ででも作ったのでしょうか?


恵州も夏になりました。連日スコールがあり、相変わらず道路は水浸しになります。もっとも会社がある、恵台工業園区は道路がよくなり、道路がプールのようになることはなくなりましたが。

あと3週間もすれば、ライチが食べごろになるとか。今年はライチ狩りに出かける機会はあるのでしょうか?楊貴妃がこよなく愛したといわれるライチ、今の季節になると、ライチを思い出すのはやはりそれだけ魅力ある果物ということなのでしょう。

そして、ライチが終わると竜眼が食べごろです。恵州はいま果物の季節です。
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by wata1150 | 2013-06-03 22:46