中国で単身生活をすることになったTADAの日々の感じた事を気ままに書いてます。


by wata1150
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台風襲来

日本の台風では、台風19号、中国での呼称は、天兔、が恵州を襲いました。

中国にも台風がくることは、時々は有るのですか、殆んどは、台湾から上海の方面にくることが多く、広東省にくるのは、それほど多い訳ではありません。それでも一年に一度くらいは、香港の周辺に上陸し、内陸に進むこともあります。しかし勢力はだいぶん弱まって、あまり被害を受けることは少ないのです。

今回の天兔は福建省の南部と広東省の北部周辺に上陸しました。それから、あまり勢力を落とさずに、恵州市を直撃しました。昨夜、ちょうど深夜12時から2時頃に恵州市を通過し、広州市の方角に去ってゆきました。

今朝、マンションの窓から道路を見回すとそれほど被害はなかったように見えました。出勤のために道路に出てみると台風の爪痕が至る所に見られました。
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私が恵州市に住み始めてから、このような光景は初めてではないかと思います。

街路樹の枝が折れていたり、根元から倒れていたり、道路が冠水していたり。それどもなんとか会社に辿り着き、今週の勤務が始まりました。
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by wata1150 | 2013-09-23 10:11

中秋節

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2013年の中秋節の、中国広東省で見た月です。今年の中秋節も夜中には快晴になり、眩しい程の満月でした。

会社では、従業員にも月餅を配りました。私も少しだけ食べさせてもらいました。縁起物なので、糖尿病だからと言って無下に断るのも気が引けましたので。
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私が中国にきてから、毎年、月餅をいただいています。今年の月餅は丸い化粧箱が多いような気がします。化粧箱は年々派手になり、価格も上がってきています。肝心の味は?と言えば、実はあまり変わっていない、あるいは少しずつ落ちているのではないかと思います。
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by wata1150 | 2013-09-21 10:11
最近、エキサイトブログにログイン出来ない状態が続いています。ログインしようとすると、ログインタイムアウトエラーと表示されます。

別に怪しい事を書いているわけでは無いとは、おもっているのですが。情報規制が強化されている様子も感じられないのですが。

今日、たまたま、iPadでログインをトライしたら、最初はやはりタイムアウトエラーになり、ログインを諦め掛けたのですが、2回目をトライしたら、何とかログイン出来ました。ブログのネタは溜っていたのですが、とりあえず状況を書いておく事にしました。
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by wata1150 | 2013-09-19 01:17

客家家庭料理

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会社の仲間と広東省の北部、梅州市の会社の同僚の実家を訪ねました。その同僚はYさんという方で、結婚して恵州に住んでおり、実家には両親が住んでいます。Yさんのお姉さんが住んでいる家が梅州にあり、そこを訪れたのです。

そしてご馳走になったのがこの料理でした。恵州でも、しばしば客家料理を食べることがあります。野菜や鳥肉が中心で、あとは豆腐や淡水魚などが食卓に並ぶようです。殆んどは、煮たり、炒めたり、蒸したりして調理します。私が好きなのは客家豆腐や、ナマズ料理です。

Yさんのお姉さんのところでも、出された料理はそのようなものでした。しかし、野菜や魚は取れたて新鮮でしたし、鶏肉も先程まで取り屋さんの前で生きていたものらしく、味があって美味しいものでした。

客家料理では、辛いものはほとんどなく、日本人の食の好みにはあっているような気がします。ついついご飯が進んでしまうのが、私にとっては良くないのですが。

最近は恵州でも、高級客家料理の店が次々とオープンしているのですが、やはり家庭料理が一番だと思いました。
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by wata1150 | 2013-09-16 10:28