中国で単身生活をすることになったTADAの日々の感じた事を気ままに書いてます。


by wata1150
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火龍果

先日、恵東に海水浴に行った帰り、火龍果の畑を見て、車を止めて、買い求めて来ました。火龍果、別名ドラゴンフルーツとも呼ばれます。
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半分に切って見ると、真っ赤な果肉、そして、黒いつぶつぶが見えます。この赤は、まるで龍の血液の感じさえする赤です。
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最も、この果肉の色は、赤の他に白っぽい灰色のものもあります。この畑では赤を栽培しているそうです。赤の方が甘みが強く、白い方が淡白なのだそうです。

この火龍果、どのような植物か知っていますか?これもまたサボテンの果実なのです。
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中の果肉をスプーンで掬って食べました。冷蔵庫で冷やして食べたこともあって、なかなかの美味でした。
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by wata1150 | 2014-06-21 19:34